Salade automnale de céleri branche et pommes

Pour 2 personnes - Temps total : environ 30-35 minutes (y compris le temps de réfrigération)

Ingrédients :

- 4 branches de céleri, coupées en fines tranches

- 2 pommes, coupées en dés

- 50 g de noix concassées

- 1 yaourt nature

- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 c. à soupe de jus de citron

- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Dans un bol, mélange le yaourt, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.

2. Ajoute les tranches de céleri, les dés de pommes et les noix concassées.

3. Mélange bien pour enrober tous les ingrédients de la vinaigrette.

4. Réfrigère pendant 10-15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Une salade fraîche, croquante et équilibrée! Prêt à essayer? 🍏🥗😊

Infos Nutrition

Environ: 151 Kcal

Vitamines: A, C, K, B2, B6, B9(folates), E

Minéraux: Calcium, Potassium, Magnésium, Fer, Zinc, Phosphore, Cuivre